以利絲 Eliris 特級初榨橄欖油禮盒組250ml

香氣：巧鈔結合了微苦、微辣及果香的風格。

風味：初嚐時，淡淡蕃茄風味浮現口中。接著，略為強烈的若澀及刺辣口感漸漸浮現。但從頭至尾仍然感覺到濃郁的果香味。當刺的口感稍稍退去,口中流連的是微辣蕃茄汁伴隨著綠葉及天然花草的味道。

評味鑑賞：極低的過氧化值(1.8mmol Ｏ2/kg)代表欖橄油慢速氧化的程度，也代表以利絲橄欖油的新鮮度比市面上大多數油品要高出很多。此外，以利絲橄欖油也堅持油酸度一定在3%以下。

...........................................................................................................................................................

希臘橄欖油

希臘是個歷史悠久及盛產橄欖油的國家。4000多年來，橄欖都被希臘視為古希臘的遺產，也是生活中不可缺少的一部分。希臘樹〈智慧及和平的象徵〉是希臘古老城市─雅典─的神聖之樹。在古代奧林匹克運動會時，勝利者都會被冠上橄欖花環以代表最高的尊榮。而橄欖產生的油，也被古希臘游吟詩人─荷馬─比喻為“黃金液體”。

希臘在西元前700年左右就開始生產橄欖油。世界上最老的橄欖樹大約為2000至4000歲左右。並且，此橄欖樹生長在希臘也還在生產橄欖。古希臘人掌握了用橄欖果壓榨出金黃橄欖油的藝術。

考古學家們也指出希臘以有超過4000年生產高品質橄欖油的歷史了。橄欖油對古希臘來說是健康及美麗的重要來源，因此，橄欖油也被稱為美容油。

 根據維基百科的資訊─與其他盛產橄欖油的國家〈如義大利，西班牙〉相比較，大部份希臘所生產的橄欖油〈80%〉皆為特級初榨橄欖油。除此以外，希臘的特級初榨橄欖油沒有摻入其他的橄欖油。並且，因為其較高的天然多酚、抗氧化性能以及低油酸度，希臘特級初榨橄欖油也是最健康的一種油。 

橄欖油的分級

當你在選擇油品時，橄欖油是最健康的選擇。橄欖油包含的單元不飽和脂肪是較健康的脂肪。哈佛健康雜誌在報導所提出“健康生活” 的其中一個小撇步就是 “日常生活中煮菜及飲食都要多用特級初榨橄欖油”。

特級初榨橄欖油〈Extra Virgin Olive Oil〉

特級初榨橄欖油是於採收後24小時內冷壓製成。特級初榨橄欖油在風味，口感及顏色上皆達到了完美的平衡點。每100克的特級初榨橄欖油中，油酸度不可超過0.8克。特級初榨橄欖油能直接沾食，涼拌沙拉，也適用於高溫的油炸煎煮。

橄欖油〈Olive Oil〉

橄欖油通常被稱為“純橄欖油” 或“100%純橄欖油”，但橄欖油只是精製橄欖油及特級初榨橄欖油的混合油。因為精製油的風味是中和的，因此必須混合特級橄欖油來增加其風味。橄欖油的油酸度大約小於等於1.5%。橄欖油能耐高溫，也較適合用於高溫的油炸煎煮。

橄欖果渣油〈Pomace Oil〉

橄欖果渣油是精製橄欖果渣油及特級橄欖油的混合油。其來源是將橄欖果壓榨後剩餘的物質壓製，之後再用溶劑萃取出油品。在精製完成後，再與特級橄欖油混合以製成橄欖果渣油。其風味與橄欖油相比更為中和，而也只能用來做高溫的油炸煎煮。

  購物權益及注意事項：

 一、購物安心保證  

2.於本站購物，送出訂單10天內，如店家尚未出貨，消費者可隨時透過本站會員中心<訂單查詢>取消訂單，即可退款，不需支付任何手續費。

3.送出訂單10天後，如仍未收到商品，可直接洽詢店家，或撥打折讓王客服專線(02)89882090，我們將立即為您處理，保障您的消費權益。

 二、退貨與退款  

1.依消費者保護法規定，消費者購物享有7天猶豫鑑賞期。若收到商品後不如預期，可於到貨日7天內通知店家辦理退貨，並將原商品寄還店家。所寄商品需未經拆封且包裝完整如新，與訂單數量一致，若有贈品也須一併寄回，不可缺少。待店家確認退貨無誤，消費者即可在本站會員中心<訂單查詢>申請退款，手續費0元。(本條商品係指一般商品，生鮮類食品無7天猶豫鑑賞期，不在本條所述範圍)

2.退貨時，請使用廠商寄送的原外箱將原商品包裝妥當寄回。如未使用原外箱或未妥善包裝導致寄回時發生損毀狀況，可能影響您的退款權益。

3.退貨原因如非商品本身問題(如損壞、缺件、過期...等)，運費應由消費者自行負責。

 三、商品瑕疵與換貨  

1.若收到商品後發現有損壞、缺件、過期.....等商品問題，請立即拍照或錄影存證並儘速聯絡店家，辦理退貨或換貨手續。過程中所衍生的運費應由店家自行吸收支付。如需退款，請依前項說明辦理。

2.生鮮類食品因有保存期限，除食品已逾保存期限或有嚴重品質瑕疵外，不接受任何主觀意識的退貨及換貨。如有品質問題請於商品送達24小時內向店家反映（以簽單或相關簽收憑據為憑)，以免影響您的退、換貨權益。

3.生鮮類及非生鮮類食品均不提供試吃服務，拆封後除發生商品本身嚴重瑕疵外，不接受任何主觀意識的退貨及換貨。

4.退、換貨須保持原商品之完整性，包括主商品、內外包裝、說明文件、保證書、吊牌、標籤、贈品、發票....等，上述物件若有缺少可能影響您的退、換貨權益。

5.換貨原因如非商品本身問題(如損壞、缺件、過期...等)，運費應由消費者自行負責。

6.如因不當使用或保管等人為因素造成商品之故障、毀損、刮傷、髒污、包裝破損、商品(含贈品)物件缺少不完整者，恕不接受退、換貨。

 四、顧客服務  

購物時或購物後，如遇任何問題，歡迎於週一至週五09:00∼17:30，來電：02-89882090，我們將竭誠為您服務。